Miel de Ulmo de los bosques de Ulmo de la patagonia libre de pesticidas,sin calentamientos y sin adicciones de otra materia, cosechada de nuestros colmenares
Envase pet exagonal
Propiedades más conocidas de la miel
ventajas nutricionales****
energéticas
acción dinamizante*****
ligera acción aperitiva
antioxidantes (beta-carotenos, polifenoles, BHA...)
facilita la asimilación de los alimentos (amilasa)
positiva*** en el crecimiento estaturo-ponderal del niño de corta edad,
mejora la asimilación del calcio y del magnesio en los huesos
anti-anémica (presencia del hierro, las vitaminas B6 y B9),
Propiedades alimenticias
Es un carbohidrato de alto valor energético
Se incorpora en15 minutos
§El azucar en 3,4 horas y gran trabajo de los islostes de langerhans, que cuando se agotan pueden producir diabetes y otras anomalías
Otras propiedades de la miel
antiséptica y antitóxica,
digestiva (la miel disminuye la acidez gástrica en enfermos de úlcera),
pectoral (para calmar una tos rebelde),
emoliente, febrífuga, laxante,
cardioprotectora (las vitaminas B6 y B9 preservan la fluidez sanguínea),
hepatoprotectora****
sedante***
cicatrizante**** (elimina la infección, acelera la regeneración de los tejidos dañados y favorece la cicatrización).
igualmente posee un efecto hipotensor
acción antibacteriana*****
efecto osmótico es hipertónica
bajo pH de la miel
peróxido de hidrógeno, o agua oxigenada
factores «no peroxídicos» (pinocembrina, el ácido siríngico, el ácido 2-hidroxifenilo-propionico, el 1,4-dihidroxibenceno, componentes volátiles)
Efecto energético de la miel
es un alimento muy energético***** aporta 350 kcal por cada 100 grs, concentrados en poco volumen y abundante en nutrientes esenciales
mejora el rendimiento físico al prolongar la resistencia y favorecer la recuperación y la repetición de los esfuerzos
ayuda en la asimilación de otros alimentos, como complemento alimentario en todas las carencias nutricionales, sean éstas en aminoácidos o bien en vitaminas, etc.
sola o asociada con otros agentes terapéuticos indispensables en el tratamiento de astenias, anorexias, estados de debilidad y delgadez, así como de varios estados de carestía
Es un producto que elaboran las abejas y cuyo principal componente es el néctar de las flores, en este caso del árbol del Ulmo que mediante un proceso de condensación y adición de fermentos se transforma en este alimento vivo que es la miel, es un líquido transparente de sabor dulce y cuyo contenido de azúcar, depende, en entre otras variables de la clase de flor y de las condiciones meteorológicas, esta compuesto por:
Carbohidratos o azucares……..79%....el 70% de estos son simples
Sacarosa 1,3%
Proteínas,vitaminas,enzimas digestivas y sustancias antibioticas 0,21-1,5%
Sustancias orgánicas e inorgánicas y sales minerales
Agua 19 A 20%
